Courbevoie : les repas ne seront plus confectionnés directement dans les crèches – Le Parisien

A partir de janvier, les repas des crèches municipales seront produits par la cuisine centrale, avec davantage d’aliments biologiques.
Comment concilier les exigences de qualité des familles et les difficultés de fonctionnement du service public ? Pour résoudre l’équation, la ville de Courbevoie a décidé de confier la confection des repas de ses quinze crèches municipales, jusqu’à présent cuisinés sur place, à la cuisine centrale de la ville, rue de Colombes.

 

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